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簡単☆子どもが大好きな皮付きフライドポテトの作り方
子どものおやつにぴったりなカリカリフライドポテトの作り方をご紹介します！このポテト、息子（5歳）が大好きでまた作って～とよく言っております♪簡単でお腹も膨れるとってもおすすめレシピですー！
材料
- じゃがいも 中4個
- こめ油 適量
- 片栗粉 大さじ3
- 塩 お好みで
- 青のり お好みで
作り方
①じゃがいもを洗ってくし形に切る。大きさはお好みで♪
②切ったじゃがいもをボウルに入れて水に浸して10分待つ♪
③水をよく切って片栗粉をじゃがいも全体にまぶす♪（片栗粉は多めにつけるとかりっと感が増します！）
④片栗粉をまぶしたじゃがいもを160°の油で7分揚げる♪
⑤揚げたじゃがいもを5分冷ます♪
⑥冷ましたじゃがいもを200°の油で2～3分揚げる♪（菜箸でつついてカリッとするのが取り出す目安です！）
⑦お好みで塩、青のりをかけて出来上がり♪
2度揚げすることでカリッと感が増しますよ！
青のりじゃなくてケチャップマヨネーズで食べてもおいしいですよ～！
みなさんも是非つくってみてください♪
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